ちょっと前に、ある超大作ドラマの宣伝コピーである
"マグロ!二夜連続!!"
ってフレーズが流行りました。
だがしかし!
我らがひとり家庭科部はそれを上回る超絶大作を完成させました!!
その超絶大作とは?
"
ホットケーキ!三夜連続!!"
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まずは第一夜、錦糸町にあるニットさん。
ニットという名前でありながら
ニットに関するものは全く置いていませんでした。
錦糸町ウィンズが近くにあるという場所柄
土日は競馬中継が流れ
競馬大好きおっさんが多そうという噂をネットで知ったので
早い時間に行った方が良さそうと思い開店15分後位に入店。
レトロな内装、ベルが時折鳴るピンクの公衆電話、
店内のテレビでは
どんな緊急ニュースにも動じないことでお馴染み
我らがテレ東でのW杯中継が!
ニットさんはそんな昔ながらの喫茶店でございます。
朝早くからホットケーキを頼めるか心配しつつ注文しましたが
蝶ネクタイが素敵なウェイターさんが
"お時間大丈夫ですか?"と逆に聞いてくださいました。
なので
"(焼き時間)
長くても待てます"
と某ドラマのタイトル風に返事をしたいと思いつつも
通じなさそうなので普通に"大丈夫です"と答えました。
なお、同じ時間に焼肉を頼んでた方もいたのでホットケーキを頼む私なんてかわいいもんですw待ってる間はもちろんニット!
編みかけさんを編み進めます～
注文から20分位で登場!
すぎ様&スプーンハウスさん越えのフラットな表面&
きつね色の焼き色&ようじで止められたバターに
表面のパリパリ感が伝わってきます。
まずは何もつけずに食べると
表面がパリパリで甘さ控えめ、南部せんべいのような感じでした。
中は柔らかいながらも粉が詰まった感じがします。
次いでバターをつけると、
こんがり表面にバターがよく合っていいですね～
このままだと上の1枚にバターが全部吸いとられそうだったので
バターを下のにお引っ越しです。
シロップは白蜜で純粋に甘味を足す感じでした。
ただ、シロップはほとんどつけず、
バターの油分と塩気で甘さ控えめ生地を楽しみました。
それと、粉の風味が強めだったのでコーヒーにして正解でした。
順調に食べ進むも、ラスト1/4が若干苦しくなるのは
粉多め生地を頼んだ時点で定められた運命
ディスティニーと読む!さすがの部長もおなかいっぱいになりつつも完食です!
ホットケーキのお味もさることながら
レトロな雰囲気、温かみのある接客に満足です。
ニットさんはナポリタンも大人気だそうなので次はナポリタンですね!
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