ホットケーキ部レポ Vol.16 プチモンド@赤羽(初)

今週はなかなか忙しくて、なかなかブログに手が回りませんでしたorz
来週もちょっと続きそうですので、更新が滞ってしまってもお許しを～
ビフォーアフターもやっと見終えた状態なんです(´д｀;

さて、今月、ついに撮影が入ります!
プライベート空間での部長のセクシーショット…ではなく
プライベート空間のみの撮影でして。
そう、不動産屋さん&設計会社さんが
引っ越して家具が入った部室を撮影しに来られるのです。
なので、それまでに片づけを済まさなければなりません!

というわけで、今日は急遽IKEAに収納ボックス等を買い足しに行ってきました。
一番安く行けるのはいつもの港北なのですが、
事前に欲しいものの在庫を調べたところ港北では在庫がなかったことから
ソファの教訓を生かしてますよw
在庫がある新三郷までまたも行ってきました～

で、その帰り、新宿までの途中にある赤羽に
ホットケーキを食べに行ってみたかったお店があったことを思い出し
寄ってみることとしました。

それがプチモンドさん。
果物店と併設されているフルーツパーラーというか喫茶店なのですが
西村さんなどと違いご夫婦での経営のためこぢんまりとした感じ。
しかも私が入店した際には1席だけ空いててそこに座れたのですが
そういった満席状態でご夫婦2人のみでの切り盛り、
しかも大テーブルでは熟女の団体様がいらっしゃって
大変にぎやかでございました。
なので、入店してもメニューすら出てこなく…
仕方なくメニューを取りにカウンターまで行き、
注文もカウンターでするという事態に。

何でも、"孤高のグルメ"でこちらのフルーツサンドが出てきたようで
それも混雑に拍車をかけているようです。

そんな感じで、注文も取りに来られないような様子に
"すぎ様にすればよかったかな…"と思ったのですが
"これだけのお客様をご夫婦だけでさばいてるんだもんなぁ、
そりゃ大変だ"と思い直し、
のんびり編み編みしながら待っていると、
念願のホットケーキ!
 

見た瞬間"待ってて良かった!"と思わせるフルーツの盛り!
オレンジの皮の器にイチゴ･オレンジ
周りにパイン･キウイ･スイカ･メロンの6種です。
スイカもメロンも夏のものだし、甘さが足りないんじゃ…なんて心配は
果物屋さんでもあるこのお店に大変失礼!
甘さも十分でとても美味しくいただきました。
華やかなフルーツの隣には重厚感あるホットケーキ。
卵よりも粉の感じが強い詰まった感じで、甘さも控えめでした。
これはシロップで水分と甘さを補給して食べるのがいいですね。
食べてる間は思ってたよりさくさく食べられましたが、
食後は結構お腹いっぱいになりました。
とはいえ、飲み物を注文しなくても完食できたのは
たくさんのみずみずしいフルーツのおかげです。
なお、こちらといい西村さんといい、
フルーツパーラーのホットケーキのバターってきれいにくり抜かれてますね。
なぜでしょう?

また、お冷がレモンスライス入りなのも、さすがフルーツパーラーです。

なお、フルーツを食べ終えると、


1人前につきオレンジ半分を使っているようなんですが、
底になる部分をカットして平らにすると同時に
カットした部分を中に入れて、中に入るフルーツの高さを出すという
なんという職人芸!
目でも舌でも味わえるホットケーキ、
こういったところにもこだわってたんですね。
ご主人は常時フルーツをカットしていたように見受けられたので、
おそらくフルーツも注文後カットしているんでしょう。

今回は行ったタイミングが完全に悪かったですね。
今後お店の方面に行く機会があって、
かつのんびりできそうなときはまた行ってみたいと思います
隣の家族が食べていたパスタも美味しそうだったんですよねw

• ホットケーキ部
• CM(2)
• 2014/02/01 Sat.